LAGA MAT MED TÅNG | SEAWEED COOKING CLASS

Price:
800 kr
Inc. 25% Tax
Quantity:
LAGA MAT MED TÅNG | SEAWEED COOKING CLASS

See English below.

Välj datum under "Select a variant" ovan.

Matlagningskurs med och om tång - havets nya spännande råvara. Kombinera denna kurs med en tångsafari om du även vill lära dig skörda tång själv. 

Tången är redan skördad och torkad, så det är bara att komma hungrig och nyfiken! Du kommer att få laga mat utifrån färdiga recept eller hitta på egna rätter. En "buffé" av ingredienser dukas upp där finns rikligt med tång av olika slag. Recepten från kursen skickas eller delas ut. Dagen inleds med en presentation av de olika tångsorterna och hur resp. art tillagas. Vi gör tillsammans en buffé som vi äter upp.

Vi är i Catxalots rustika och mysiga Tångmagasin på bryggan i Havstenssund. Om vädret tillåter äter vi ute på bryggan eller på Catxalots terrass högt uppe på berget, med fin utsikt över havet.

Fisk och skaldjur förekommer på menyn. Meddela oss ev. allergier etc. i förväg. Vi anpassar menyn efter årstiden, så på hösten/vintern förekommer mer torkade alger än vad det gör på våren och sommaren.

Max 12 pers.
Pris: 800:-
OBS! Spara den praktiska informationen om eventet, då vi inte skickar ut det ännu en gång.
Plats: Södra magasinet i södra hamnen, Havstenssund (Sjövägen 60). I Havstenssund följer du skylt mot Tångbutiken och Silverknappen. Det finns parkering på kajken i södra hamnen och vid vägkorsningen innan. I hamnen: Om du står med näsan mot havet ska du gå mot vänster ut på bryggan mot sundet. Vår lokal har blå dörr.

I priset ingår: all mat och dryck, receptkompendium.

Boka din plats genom att genomföra betalningen i denna webbshop.

Betalningsvillkor: Du får tillbaka halva summan vid avbokning fram till en vecka före eventet, därefter inget. Eller så kan du omboka till ett annat tillfälle, i mån av plats. Om vi ställer in får du hela summan tillbaka. Du kan även välja att få ett presentkort istället, som kan användas i vår webbshop.
Försäkringar:  Angående försäkring så måste du själv stå för det genom hem- eller olycksfallsförsäkring, deltagande sker på egen risk (om du t ex skär dig på en vass kniv).

..
..
..

SEAWEED COOKING CLASS


Join us in a cooking class with Swedish seaweeds! Everything is ready and set, so you just have to come hungry. The class starts with an introduction to seaweeds, and then we do a buffé with different seaweed dishes and eat it up. If its summer and the weather is fine, we will sit and eat up on a terass high up, above the roof, with a great ocean wiev. Wintertime, we sit inside, looking out at the ocean with candlelights.

If you want, you can book a class for just you and your friends, co-workers etc. Please contact us for more information.

If you cancel 1 week in advance you get half of the payment back. If later - nothing. Or join us on another date, if possible.

Book by choosing date above "Select a variant".

Welcome!